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私の知らなかったおもちの話

オライリー・ジャパンからこんな新刊が発売されました。 アメリカからやってきた、おもちときいてワクワク。開いてみると自由な発想のおもちレシピがたくさんでした!ローズウォーターを使ったり、ココナッツを使ったり、味の想像がつかないアイデアが満載です。 この本ではほとんどのレシピがもち粉…